Dineren? Laat je verrassen bij Van Rossum in Woerden!

Dineren

Uit eten in omgeving Utrecht doe je bij Van Rossum. In een prachtig verbouwd monumentaal pand in het hartje van Woerden is een totaalconcept gecreëerd voor proeven, eten en beleven. Wat eens een wapenopslag was, is nu het culinaire hart van de stad. En je kunt zelfs blijven slapen in een van de 25 unieke kamers van Van Rossum Stadshotel Woerden op de boven gelegen verdieping.

Bij Van Rossum ben je vrij om binnen te komen lopen wanneer je zin hebt om uit eten te gaan. Ben je op zoek naar een romantisch plekje voor een diner voor 2? Of heb je liever een lopend diner met een groot gezelschap? Dit en alles er tussen in is mogelijk bij van Rossum. Wij hebben verschillende plekken gecreëerd waar je alle tijd kunt nemen voor een heerlijk diner. Neem een knusse tafel in de lounge, schuif aan in de bar of geniet van het zonnetje op ons heerlijke terras, waar we zelfs ter plekke je eten kunnen bereiden. Van Rossum is de verpersoonlijking van gulle gastvrijheid. Hij hecht aan menselijke warmte, een goed gesprek en een rijk gevulde dis.

Wij koken graag met de seizoenen en op onze kaart staat voor ieder wat wils. We hebben frisse salades, vlees en vis gerechten en uiteraard vegetarische lekkernijen. Alles bereid met zoveel mogelijk biologische producten. Wij zijn trots op de verse producten van de boerderij en uit de streek rondom Woerden, midden in het Groene Hart van Nederland! Natuurlijk heeft Van Rossum altijd een aantal specials genoteerd op zijn krijtbord. De specials worden bedacht door de chef en ingevuld met seizoens- en streekproducten. Meer creativiteit en minder verspilling. Laat je verrassen!

Tafel reserveren

Buiten de kaart om

Boeren markt menu

3 gangen 39 per persoon

Arabisch gemarineerde Oerwortels
Hummus, koriander, harissa, boerenkwark
of
Carpaccio van entrecôte
gebakken paddenstoelen, balsamico stroop, pompoenpitten, oude kaas

-:-

Rib-eye
van de Big Green Egg, Hollandaise saus
of
Vis van de Dag
waar mogelijk bijvangst

-:-

Witte Chocolademousse
geitenkaas, peer
of
Crème brûlée sinaasappel, kaneelijs
of
Kaasplankje +€3.5
3 soorten lokale kaas, kletzenbrood, crunch

-:-

3 gangen wijnarrangement: €19 p.p.

Boeren markt menu

4 gangen 43 per persoon

Arabisch gemarineerde Oerwortels
Hummus, koriander, harissa, boerenkwark
of
Carpaccio van entrecôte
gebakken paddenstoelen, balsamico stroop, pompoenpitten, oude kaas

-:-

Soep van de dag
vegetarisch

-:-

Rib-eye
van de Big Green Egg, Hollandaise saus
of
Vis van de Dag
waar mogelijk bijvangst

-:-

Witte Chocolademousse
geitenkaas, peer
of
Crème brûlée sinaasappel, kaneelijs
of
Kaasplankje +€3.5
3 soorten lokale kaas, kletzenbrood, crunch

-:-

4 gangen wijnarrangement: €25 p.p.

Pannetjes op tafel

€35 per persoon

VR’s Proefplank
plank boordevol heerlijke streekproducten

VR’s Grillpan Vlees
3 soorten vlees met garnituren van eigen boerderij en moestuinen, verse friet
(ook vis in de pan? €5 meerprijs p.p. )

VR’s toetjes op tafel
verrassingsplank met zoetigheden

Van Rossum’s gastvrijheid

Zit het perfecte arrangement er voor u niet bij? We denken graag met u mee;

Ook op de hoogte blijven van alle activiteiten in en om Van Rossum?

Schrijf je in voor Van Rossum vertelt. Onze maandelijkse nieuwsbrief

Nu kan Van Rossum je alles vertellen.

Pin It on Pinterest

Share This