Dineren? Laat je verrassen bij Van Rossum in Woerden!

Dineren

Uit eten in omgeving Utrecht doe je bij Van Rossum. In een prachtig verbouwd monumentaal pand in het hartje van Woerden is een totaalconcept gecreëerd voor proeven, eten en beleven. Wat eens een wapenopslag was, is nu het culinaire hart van de stad. En je kunt zelfs blijven slapen in een van de 25 unieke kamers van Van Rossum Stadshotel Woerden op de boven gelegen verdieping.

Bij Van Rossum ben je vrij om binnen te komen lopen wanneer je zin hebt om uit eten te gaan. Ben je op zoek naar een romantisch plekje voor een diner voor 2? Of heb je liever een lopend diner met een groot gezelschap? Dit en alles er tussen in is mogelijk bij van Rossum. Wij hebben verschillende plekken gecreëerd waar je alle tijd kunt nemen voor een heerlijk diner. Neem een knusse tafel in de lounge, schuif aan in de bar of geniet van het zonnetje op ons heerlijke terras, waar we zelfs ter plekke je eten kunnen bereiden. Van Rossum is de verpersoonlijking van gulle gastvrijheid. Hij hecht aan menselijke warmte, een goed gesprek en een rijk gevulde dis.

Wij koken graag met de seizoenen en op onze kaart staat voor ieder wat wils. We hebben frisse salades, vlees en vis gerechten en uiteraard vegetarische lekkernijen. Alles bereid met zoveel mogelijk biologische producten. Wij zijn trots op de verse producten van de boerderij en uit de streek rondom Woerden, midden in het Groene Hart van Nederland! Natuurlijk heeft Van Rossum altijd een aantal specials genoteerd op zijn krijtbord. De specials worden bedacht door de chef en ingevuld met seizoens- en streekproducten. Meer creativiteit en minder verspilling. Laat je verrassen!

Tafel reserveren

Buiten de kaart om

Boeren markt menu

3 gangen €39 per persoon

Zalm uit eigen rookkast
Fregola, tuinerwt, munt, groene asperges
of
Carpaccio van Hollands rund
Romero kaas, salse verde, pompoenpitten, frisse salade

-:-

VR’s Steak van Hollands rund

van de Big Green Egg, gepofte knoflookjus
of
Zeebaars
op de huid gebakken, anti-boise

-:-

Tiramisu

met rabarber
of
Zabaglione
of
Kaasplankje +3.5
3 soorten lokale kaas, kletzenbrood, crunch

3 gangen wijnarrangement: €19 p.p.

Pannetjes op tafel

€35 per persoon

VR’s Proefplank
plank boordevol heerlijke streekproducten

-:-

VR’s Grillpan Vlees
3 soorten vlees met garnituren van eigen boerderij en moestuin, verse friet
(ook vis in de pan €5 meerprijs p.p.)

-:-

VR’s toetjes op tafel

Moestuin menu

vegetarisch
3 gangen 32 per persoon
4 gangen 36 per persoon

Tabouleh
Feta, rozijnen, geroosterde aubergine, harissa mayonaise

-:-


Soep van de Dag
huisgemaakt (bij 4 gangen)

-:-

Papardelle
met groene groenten, tomaat, munt, geiten- kaas

-:-

Tiramisu
met rabarber
of
Zabaglione
of
Kaasplankje +3.5
3 soorten lokale kaas, kletzenbrood, crunch

Van Rossum’s gastvrijheid

Zit het perfecte arrangement er voor u niet bij? We denken graag met u mee;

Ook op de hoogte blijven van alle activiteiten in en om Van Rossum?

Schrijf je in voor Van Rossum vertelt. Onze maandelijkse nieuwsbrief

Nu kan Van Rossum je alles vertellen.

Pin It on Pinterest

Share This